- 黑莓 - 4杯
- 蜂蜜 - 3/4杯
- 柠檬或酸橙汁 - 第一。 一勺
- 糖 - 1/4杯
- 冷冻黄油 - 1杯（加2汤匙）
- 面粉 - 2.5杯
- 盐 - 1茶匙
- 冰冷的水 - 10 st。 匙
- 木薯淀粉 - 3茶匙（可用马铃薯淀粉代替）
将面粉加入食品加工机的碗中。 然后加入切碎的冷冻黄油。 我们在脉冲模式下（10秒）摔打了几次。 我们一个接一个地将冰水倒入带有汤匙的联合收割机中。 你应该得到这种面团。 将面团包裹在食物薄膜中并让其躺下30分钟。 现在我们来处理填充。 我们小心地冲洗浆果，将其烘干并放入舒适的深碗中，倒入柠檬汁。 倒入蜂蜜，轻轻搅拌。 我们用糖和木薯淀粉睡着了。 然后铺开面团。 将面团放在烤盘上。 将手指捏在模具的边缘进行烘烤并均匀地铺开馅料。 在馅中，我们放了几块黄油。 然后推出第二张面团。 我们用馅将它覆盖，然后用厨房剪刀把它甩掉，切掉面团的多余部分。 在馅饼上做小切片，用黄油或牛奶加油，撒上糖。 然后我们派蛋糕烤至预热至190度烤箱约45-55分钟。 然后，我们从烤箱中取出馅饼，让它冷却一下，切开并送到桌子上。 好胃口！
份量：6