- 热的浓咖啡 - 2杯
- 可可 - 1/2杯
- 面粉 - 2 3/4杯
- 苏打水 - 2茶匙
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 无盐黄油在室温下 - 1杯
- 糖 - 2杯
- 鸡蛋大，室温 - 3件
- 香草精 - 1 1/2茶匙
- 鲜奶油 - 1味（装饰）
- 热咖啡 - 1 1/2杯（焦糖）
- 可可 - 6艺术。 勺子（焦糖）
- 热牛奶 - 4 1/2杯
- 焦糖糖浆 - 3/4杯
1.在一个中等大小的碗中，将可可粉放入热咖啡中直至溶解。 允许冷却至室温或冷藏约30分钟。 2.混合物冷却后，将烤箱加热至175度。 用纸衬垫填写松饼的表格。 在一个碗里，过筛面粉，苏打水，发酵粉和盐。 在一个大碗里搅拌黄油和糖。 一次添加一个鸡蛋，然后鞭打。 与香草精一起搅拌。 将三分之一的面粉混合物加入碗中并混合。 添加1/2咖啡混合和混合。 重复余下的面粉和咖啡混合物，用面粉完成。 搅拌，但不要搅拌。 3.将2汤匙面团放入每个纸插入物中。 烘烤20-23分钟，直到牙签插入中心，不会出现少许面包屑。 允许完全冷却。 同时，煮焦糖。 加入热的可可豆并混合直至溶解。 然后加入热牛奶并混合。 与糖浆一起搅拌。 在中心制作凹槽后，用约1茶匙的焦糖填充冷却的松饼。 5.用奶油装饰。 配上焦糖酱。
份量：6-8