- 面粉 - 2杯
- 糖 - 1杯
- 盐 - 1茶匙
- 软化的黄油 - 1/2杯
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙
- 苏打 - 1/2茶匙
- 酸奶油 - 1杯
- 室温下的鸡蛋 - 2件
- 香草精 - 1茶匙
- 坚果山核桃 - 1玻璃杯((可选)喷洒)
- 浅红糖 - 1/2杯(洒)
- 肉桂 - 2茶匙(洒)
- 可可粉 - 2茶匙(洒)
- 巧克力片 - 迷你 - 1/3玻璃((可选)喷洒)
1.将烤箱预热至175度。 用油涂抹松饼形状或铺设纸衬里。 在一个中等的碗里,混合酸奶油,鸡蛋和香草精。 打败并搁置。 2.在一碗食品加工机中,混合山核桃(如果使用),红糖,肉桂和可可粉。 将混合物放入一个碗中并放在一边。 在一个干净的食品加工机中混合面粉,糖和盐,然后加入黄油。 搅拌8-9次。 将1/2杯面粉混合物与洒上叉子混合,放在一边。 3.将发酵粉和苏打粉加入剩余在食品加工机中的面粉混合物中并混合4-5次。 倒酸混合物并混合5-6次。 4.加入3/4杯洒,并用橡皮刮刀混合。 5.将2汤匙面团放入松饼模具的每个隔间中。 在上面均匀撒上2茶匙的粉末。 6.使用时,每个松饼洒1茶匙巧克力片。 烘烤15-18分钟。 7.从模具中取出前静置2分钟。 在投放前让其冷却10分钟。
份量:4-6