地壳下的鳕鱼片

鱼在室温下解冻。 用于烘烤膏霜的形式成分：

• 鳕鱼片 - 500克
• 饼干“鱼” - 100克（或其他盐渍奶油曲奇）
• 黄油 - 80克
• 柠檬 - 1/2片
• 盐，胡椒粉 - 味道

说明

鱼在室温下解冻。 烘烤的形式是用黄油润滑，我们放入鱼片，盐，胡椒粉和撒上柠檬汁。 饼干不会离开包装，用擀面杖碾碎成面包屑。 在生成的面包屑中加入融化的黄油，调匀。 这种混合物慷慨地覆盖鱼。 鱼应完全置于面包屑的皮毛下。 我们把烤盘放在烤箱里，加热到180度，烤15-20分钟（取决于鱼块的大小）。 鱼沙拉非常适合这种鱼，所以在烤鳕鱼片时，我很快将冰沙里的蔬菜沙拉切下来。 现成的鱼配沙拉和一杯淡啤酒或白葡萄酒。 好胃口！ ;）

份量：4