- 猪肉 - 500克
- 面包白 - 4片
- 新鲜莳萝（束） - 1片
- 柠檬 - 1个
- 番茄酱 - 1艺术。 一勺
- 牛至干 - 1捏
- 植物油 - 2/3玻璃
- 鸡蛋 - 2件
- 小麦面粉 - 3艺术。 匙
- 盐食 - - 品尝
- 胡椒粉 - - 要品尝
- 胡椒保加利亚干 - 1捏（可选）
了解准备这道菜所需的配料。 我将您的注意力吸引到用于有效击败肉类的设备 - 投标者。 如果没有投标，你可以用传统方法击败它。 首先将半公斤肉切成4个相同大小的肉块。 他们每个人都在投标人的帮助下被刺穿。 这在照片中完成。 新闻...尤里卡 - 肉被覆盖着洞，这要归功于哪些肉腌制速度更快，效率更高。 这个程序是用每一块猪肉完成的。 我们将切碎的肉切成半小时，加入番茄酱，一个柠檬汁，牛至和半杯植物油混合而成的腌料。 当肉被腌制时 - 我们将制备用于面包屑的混合物。 要做到这一点，使用处理器，研磨干面包，莳萝绿，柠檬皮和干辣椒。 为了面包屑的均匀一致性。 当肉被腌制时 - 我们正在从事面包屑。 我们将按以下方式大刀阔斧地进行调整：首先，我们将每块肉放入面粉中，然后放入打碎的鸡蛋中，最后放入为煮熟而制作的混合物中。 在我们开始炒之前，我们将肉平底锅放在面包屑里约10分钟。 肉很好腌制，因此没有必要长时间炒 - 每一面都要3-4分钟。 猪肉在breaded已准备就绪！ :)
份量：3-4