- 猪肉 - 300克
- 牛肉 - 300克
- 洋葱 - 300克
- 蛋 - 1个
- 面粉 - 2杯
- 水 - 210毫升
- 盐 - - 品尝
- 胡椒 - - 要品尝
肉洗净，稍干，切成小块。 将洋葱切成4份。 准备肉和洋葱滚动通过绞肉机。 加盐，胡椒粉调味。 填充准备就绪。 在碗里加入热水，加入鸡蛋，面粉和盐，揉成面团。 它一定很紧。 用毛巾覆盖面团，静置半小时。 滚动面团，用玻璃切割圆圈。 在圈子的中间，我们放肉末，并制作饺子。 在multivarki杯中倒入水并煮沸，打开15分钟模式“蒸”。 在沸腾的水中，我们传播水饺，并在15分钟内在multivark中烹饪。 烹饪时间取决于饺子的大小。 好胃口！
份量：7