- 大米 - 1杯
- 虾 - 12件
- 菠萝 - 1个
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 咖喱 - - 品尝
- 青葱 - 2件
- 胡萝卜 - 0.5片
- 红辣椒 - 1个
- 葡萄干 - 2艺术。 匙
- 酱油 - 1艺术。 一勺
- 盐 - - 品尝
- 腰果（油炸） - 0.5杯
- 洋葱绿色 - - 品尝
- 香菜 - - 品尝
我们把一锅米饭放在炉火上烤，直到准备就绪。 用炒锅或煎锅加热，加1汤匙油（蔬菜或橄榄油）。 我们取一瓣大蒜，切碎并油炸，直到它释放一种香味。 我们用大蒜在短时间内将虾摊开并煮15分钟，当虾准备就绪后，我们从锅中散开并加热2.5汤匙油。 在这种油上，预先切好的青葱和两瓣大蒜。 加入切碎的胡萝卜和红辣椒。 我们拿一整个菠萝，切成两半，从中间切下所有的果肉。 把肉切成小块。 我们把煮熟的冷饭放在洋葱和大蒜的煎锅里。 添加葡萄干和菠萝片，从核心切下。 我们用中火烹饪整个混合物，不断混合内容物。 加入咖喱，酱油，盐和胡椒，烹饪分钟10.所有的米饭都会变黄，并且味道会与所有香料浸泡在一起。 如果有必要，可以加入更多香料来调味。 最后，用腰果和煮熟的虾撒上米饭。 我们加大火力，并将米放在上面再搅拌几分钟。 用虾米填充菠萝半，用葱或香菜装饰，并在桌上热腾腾。 好胃口！
份量：2