葡萄在酸奶果冻

取出刷子上的葡萄浆果，剥离并冲洗干净。 切割每一个浆果成分：

• 白葡萄 - 100克
• 淡葡萄汁 - 1杯
• 明胶 - 7克
• 低脂天然酸奶 - 0.5杯
• 冰块 - 1块

说明

取出刷子上的葡萄浆果，剥离并冲洗干净。 把每个浆果切成两半，去掉骨头。 葡萄汁倒入平底锅，煮沸。 从热中取出，加入明胶，混合至完全溶解。 冷却至室温，偶尔搅拌。 为了填补眼镜的浆果，一半。 用冰块填满一个大碗。 将玻璃杯放在45度的斜坡上。 您也可以使用干豆以一定角度固定眼镜。 但冰促进更快的果冻凝固。 在眼镜中，站在冰碗里，用明胶倒入果汁，以便它只关闭浆果。 下半年的眼镜应该没有填充。 移动冰箱里的眼镜碗，直到果冻冻结。 当果冻准备好后，用明胶酸奶倒入剩余的葡萄汁，拌匀。 从冰箱取出玻璃杯，放入混有果汁的酸奶中。 再次放入冰箱。 这款甜点与白葡萄酒完美融合。

份量：2