我们曾经相信，一个敏锐的头脑和良好的记忆将永远伴随着我们。 但事实并非如此。 我们的大脑每天都会攻击压力，缺乏睡眠和不适当的营养。 所有这些都会对流程产生负面影响。 发生在我们的头上。 为了将智力保持在一个非常古老的时代，你现在需要开始关注大脑。
David Perlmutter在他的书“食物与大脑”（Food and the Brain）中谈到如何保护我们的大脑免受负面因素的影响，以及如何正确地保护智力。 以下是他的一些有效提示。
不要忘了运动
一个好的身体形态不仅对我们的身体有用，而且对大脑也有用。 运动使我们的大脑更有效地工作。 科学家已经证明，有氧运动可以影响我们与长寿相关的基因，以及大脑的“生长激素”。 他们甚至进行了实验，证明运动负荷可以恢复老年人的记忆力，增加大脑某些部位的细胞生长。
减少卡路里的数量
令人惊讶的是，事实是：卡路里的数量影响大脑的工作。 你吃得越少，你的大脑就越健康。 2009年的研究证实了这一点。 科学家们选择了两组老年人，衡量每个人的表现。 然后：一个人被允许吃任何东西，其他人被放在低卡路里的饮食中。 最终：第一次恶化的记忆，第二次 - 相反，它变得更好。
训练你的大脑
大脑是我们的主要肌肉。 它需要训练。 通过加载大脑，我们形成新的神经连接，其工作变得更加高效，速度更快，记忆力也得到提高。 这一模式表明，受教育程度较高的人患阿尔茨海默病的风险较低。
吃脂肪，而不是碳水化合物
今天，科学家们已经证明，我们大脑的工作与营养直接相关，而饮食中碳水化合物的过量导致智力表现的恶化。 我们的大脑有60％的脂肪，为了正常工作，它需要脂肪，而不是碳水化合物。 然而，许多人仍然认为有脂肪和肥胖 - 这是一回事。 事实上，我们不是从脂肪中增肥，而是从饮食中过量的碳水化合物中增肥。 没有有用的脂肪，我们的大脑就会挨饿。
减肥
科学家证明，腰围和大脑的有效性之间有直接的关系。 他们检查了100多个体重不同的人的智力指数。 事实证明，腹部越大，记忆中心 - 海马越少。 每增加一公斤，我们的大脑就会变得更小。
获得足够的睡眠
大家都知道。 睡眠影响大脑。 但是，我们仍然不时忽略这一事实。 徒然。 科学证明，如果睡眠不好而且不安，智能能力就会降低。 来自加州大学的精神病学家克里斯蒂娜乔菲与患有认知障碍的患者进行了各种测试。 事实证明，他们都有一个共同点：他们不能长时间睡眠，并且在半夜不断醒来，白天他们感觉不舒服。 克里斯汀调查了1300多名成年人，并得出结论认为，患有呼吸困难的患者在老年时可能患上老年痴呆症的可能性增加两倍。 通过遵循这些简单的建议，你会帮助你的大脑健康，多年保持敏锐的头脑，并变得更好。 基于“食物与大脑”一书。