新鲜的“奶酪”非常美味，但即使在凉爽的酒窖中，也不会长时间保存。 将奶酪放入烤箱中2-3小时以使其干燥。 然后，它被放入陶罐中，并倒入油。 得益于这项技术，奶酪可以存放很长时间。
学习如何在家里正确准备syrnik每位女主人。 你需要250克的奶酪，1个鸡蛋，半杯面粉（或粗面粉）和一汤匙糖。 采取干燥和脂肪干酪，以便在完成“面团”添加更少的面粉。 如果你想煮更多的syrniki，只需增加2倍的比例。
为了使您的syrniki温和而通风，可以通过筛子或研磨机将山寨奶酪略过。 在最终的质量，添加2汤匙糖和混合。 在另一个碗中，用鸡蛋捶打搅拌器（或搅拌器），然后倒入干酪。 如果你添加面粉，然后提前筛选。 越多的面粉添加到成品中，“更强”就是美味的syrniki。
不要忘记添加一点盐（在刀尖）给你的syrniki特别的味道。 避免将syrnikov粘在煎锅上会帮助一小勺植物油，添加到“面团”中。
从完成的质量，形成小“扁饼”。 在低热的情况下，用黄油（可以是蔬菜和奶油）在平底锅中煎炸。 准备好美味的芝士蛋糕
通常情况下，酱料，酸奶油，炼乳，任何甜酱都会提供给菜。 对于“不寻常”味道的特别鉴赏家，您可以提供蜂蜜，酸奶，果酱或奶油。
为了准备“美味”syrnikov可以添加一点香草醛，葡萄干或粉碎的坚果。 葡萄干最好在加入大块之前洗涤并干燥。 奶酪最好与核桃和榛子相结合。 不建议加入花生，它可以破坏你的美味syrniki。
你知道美味的奶酪蛋糕不必甜美吗？ 将青菜，洋葱和盐加入奶酪中。 你会得到一个原始的小吃。
芝士制作人员是一道了不起的菜肴，其味道只能受到女主人想象的限制。 添加到大量杏干，切碎的苹果，甜胡萝卜或香蕉和旧的菜会惊叹你的客人或家人一个新的口味。
我们提请您注意几种原味美味奶酪蛋糕的食谱。
水果馅芝士蛋糕
您将需要奶酪250克，1个鸡蛋，2汤匙糖，5汤匙面粉，半茶匙香草醛，半茶匙发酵粉，刀尖上的盐和灌浆100克的浆果（您的选择）。
用糖和香草搅打鸡蛋。 在一个单独的碗中，结合奶酪，盐，发酵粉。 将打好的鸡蛋倒入最后的块中，加入浆果。 在烘焙模具（例如松饼）中放上“面团”。 在预热的烤箱（高达180°C）中烘烤40分钟，直至表皮发红。
有趣的豆腐蛋糕
你需要奶酪400克，1个鸡蛋，1-2汤匙糖，4汤匙面粉，20克香草醛，50毫升奶油，干邑白兰地2汤匙，酸奶油200克，葡萄干100克。
葡萄干倒干邑，离开20分钟。在一个碗里，混合奶酪，鸡蛋，香草醛，糖，面粉，加葡萄干。 我们接受一点点接受的质量，我们倒入面粉，然后送到一个热的煎锅里。
对于酱汁，我们将酸奶油和奶油分别混合，然后将准备好的芝士蛋糕放入烤箱中20分钟，然后盖上盖子。