- 奶酪 - 500克
- 蛋 - 2-3件
- 糖 - 1-2艺术。 匙
- 盐 - 1捏
- Manka - 3艺术。 匙
- 淀粉 - 3 st。 匙
- 水 - 120-150克
- 酸奶油 - 4艺术。 匙
- 香兰素 - 1品尝（如果你喜欢）
- 植物油 - 4-5艺术。 汤匙（用于煎炸）
1.用叉子或搅拌机搅拌奶酪，鸡蛋，少许盐和糖，香草醛（如果需要），芒果和淀粉均匀。 2.用湿手，形成小球（不超过放在一汤匙）。 稍微压扁他们的手掌。 在贫油中煎炸，直到红润的地壳。 使用宽铲，然后芝士蛋糕将乖乖地翻身。 还有一个秘密 - 当你将第一批奶酪蛋糕放入其中时，油应该非常热。 你可以停下来 - 奶酪蛋糕已经准备好了。 他们可以用一勺酸奶油每份2-3份。 好吃！ 4.然而，有些情妇更进一步 - 他们把syrniki放在平底锅里，用水稀释酸奶油，直到液体，倒入凝乳，用小火煮5-7分钟。 尝试两种选择 - 它仍然非常可口！
份量：3-4