使用最大的篦子，有8-9毫米的孔，很容易得到自制香肠的馅料，也可以滚动干果并切成硬奶酪。 俄罗斯的第一批机械式绞肉机开始在卡斯里镇车里雅宾斯克地区生产。 在生产绞肉机时，只使用纯净的食品锡，并且手动进行多个生产阶段。 因此，拥有着名会徽 - 骑马的卡斯林绞肉机不仅在苏联，而且在国外都受到高度重视。 今天，国内绞肉机的烤架和刀子通常由铸铁制成，并且主体的一些部分由铝制成。 在进口的电器中，通常使用不锈钢。 身体的某些部分可以由食物塑料制成，但没有任何问题。 它坚固而且必须承受身体的负担。 毫无疑问，内部零件 - 螺旋钻，刀具，格栅 - 应该是金属的。 食物供应托盘最好由金属制成 - 没有划伤，并且在与产品接触时不会改变颜色。 锻造自锐刀比冲压刀更好：它们可以提高工作质量并延长使用寿命。 除了螺丝磨床外，还有刀具。 它们按照咖啡研磨机的原理进行操作：在容器的底部有一个旋转的水平刀。 这种绞肉机中的肉馅多汁，嫩而且浅，像pâté。
测试
为了测试最受欢迎的螺旋磨床，我们购买了7公斤未解冻的二等牛肉，剪出最大的静脉，并将肉切成中等大小的碎片，开始准备猛犸肉。 我们使用了中等孔径的光栅。 所有的绞肉机都滚动着肉，虽然肉的能力不同。 这些设备运行安全，组装简单。 相反的功能，使我们能够在相反的方向上旋转螺旋钻，并不需要我们 - “壮丽的七人”可以很好地应对肉，小静脉和电影。
Moulinex ME651
•功率 - 1900瓦
•结果 - 1公斤2级肉70秒。
•网格数量-2
其他喷嘴 - 5个用于光栅和切割的鼓; 3个喷嘴（kebbe-用于制作薄香肠，饼干，自制香肠）
•速度数量 - 1
•反向 - 是的
•价格是7490卢布。
功能强大的多功能绞肉机，运转平稳，均匀，没有混乱和可怕的嗡嗡声。 绞肉机配备了金属前面板 - 这不仅相关，而且还说到设备的强度和可靠性。 馅料很好，几乎像手工切碎。
博世MFW1550
•最大发动机功率 - 1550瓦
•额定功率 - 500 W
•结果 - 1公斤2级肉，持续90秒。
•网格数 - 3
•没有附加附件 - 没有
•速度数量 - 1
•反向 - 否
•价格是4290卢布。
这台绞肉机的制造商最初去了组件的存储：附加的格栅位于后面板上的小开放式货架隔间中。 该套件包括一个额外的安全套。 发动机并不是最强大的，但是馅料变成了同质的“坚实的四块”，为了准备，它不需要太多时间。 缺点之一 - 相当狭窄的脖子。
Tefal ME 71013E
•功率 - 1800瓦
•结果 - 1公斤2级肉，持续90秒。
•网格数 - 3
•额外的喷嘴 - 3（饼干，烤肉，自制香肠）
•速度数量 - 1
•反向 - 是的
•价格是6499卢布。
绞肉机的前面板由不锈钢制成，使其使用安全可靠。 该设计允许您将所有喷嘴存放在特殊的隔间内。 在与肉类“会面”时，发动机工作不均匀，但不会影响肉末的质量 - 无论如何，它表现出色：松散，规则的一致性，可见分数。
松下MK-G1800PRWTQ
•功率 - 1800瓦
•结果 - 1公斤二级肉50秒。
•安装 - 金属
•执行器 - 金属
•网格数 - 3
•没有附加附件 - 没有
•速度数量 - 1
•反向 - 是的
•价格是9990卢布。
这种绞肉机的工作机构不使用纯塑料的优质钢材。 该螺纹固定夹具可靠耐用，用于存放电线和部件的单元经过深思熟虑并且方便。 发动机运转平稳，安静。 请注意，中间格栅的开口实际上足够小，滚动的肉更像不是中等大小的碎肉，而是均匀愉快的均匀糊状物。 反转和关闭设备的功能分配给一个按钮，这不是很方便。
Vitekvt-1671
•功率 - 1600瓦
•结果 - 60秒内1公斤二级肉。
•网格数 - 3
•额外的喷嘴 - 用于刨丝和切片蔬菜的3个滚筒，2个喷嘴（用于香肠和烤肉）
•速度数量 - 2
•反向 - 是的
•价格是3990卢布。
该设备配备了一个用于保护发动机免受过载和过热的系统，有一个非常宽敞的托盘，并且具有经过深思熟虑的功能设计。 包括固定在内的许多塑料部件，但最重要的部分 - 绞肉机，鼓，格栅和刀的头部均采用优质不锈钢制成。 肉加工过程中的电机工作不均匀，抽搐，但肉末同时切片适当，松散，良好的一致性。
Braun Triumph G 3000
•功率 - 1500瓦
•结果 - 1公斤二级肉150秒。
•网格数 - 3
•附加附件 - 1（kebbe）
•速度数-1
•反向 - 是的
•价格是5390卢布。
这款绞肉机配有一个非常方便的托盘。 通过加深，即使是最“潮湿”的填充物（浸泡在牛奶或水，面包，炸洋葱中）也不会产生问题。 尽管功率很高，但性能并不是很高。 一旦电影遇到，电机遇到困难。 Farshu缺乏脆弱性。
建伍MG700 Pro 2000 Excel
•功率 - 2000瓦
•结果 - 1公斤二级肉，持续30秒。
•网格数 - 3
•额外的喷嘴 - 2（kebbe，用于自制香肠）
•速度数量 - 2
•反向 - 是的
•价格是9990卢布。
得益于全金属通风口，螺旋钻和刀，这台绞肉机耐用，耐用可靠。 铸造金属的广口让您可以使用足够大的肉块。 螺母专门设计的扳手使得在不使用体力的情况下组装和拆卸绞肉机变得容易。 该设备产生出色的“松散”填充物。