- 酢浆草(新鲜或冷冻) - 1品尝
- 水 - 4升
- 鱼(尾巴,鳍,头)肉汤 - 1味
- 洋葱 - 2件
- 土豆 - 4件
- 胡椒 - 1味道
- 胡萝卜 - 2件
- 盐 - 1要品尝
1.从清洁的鱼取尾巴,鳍和头。 所有这些都放入一个锅里,并用冷水倒入。 把锅放在炉子上。 带鱼的平底锅,加入去皮的洋葱,去皮的胡萝卜,月桂叶和黑胡椒豌豆。 让汤煮。 当肉汤煮熟后,我们从锅里取出蔬菜,将它们转移到盘子上,用叉子揉搓它们。 然后把它们放回锅里。 现在必须过滤肉汤。 2.清洗洋葱并将其切碎,同时清洗胡萝卜并用小刨碎机擦干。 在植物油煎锅里,我们通过。 3.冲洗马铃薯,将其剥离。 然后把土豆切成块。 4. Passerovanye蔬菜和切碎的土豆放入沸腾的肉汤中。 煮至土豆熟。 现在添加酢浆草(您可以添加小块新鲜的鱼)。 大约10分钟我们还在做饭。 在这里添加月桂叶和甜椒。 至少三十分钟,让我们来泡吧。 然后我们把汤放在盘子上,我们可以服务到桌子上。 好胃口。
份量:8