大蒜和洋葱一样，是一种非常常见的用于食物的植物。 它具有相当特殊的味道和香气。 它含有生物有机活性化合物，强调其不寻常的味道。 烹饪时，取一颗或一片蒜瓣。
此外，青蒜（青年）也欢迎烹饪：它的箭头和叶子。 绿色大蒜首先被印度人民使用。 在古代，没有它的古代文明的形成，没有做和民间医药。
它有什么用途？
很久以前，他独特的口味以及治疗特性对人们来说都很熟悉。 罗马人和希腊人，埃及人和阿拉伯人，犹太人知道大蒜可以给人体带来的巨大好处。 因此，在那些日子里，这个工厂已经非常需要。 发现了古代手稿，其中描述了大蒜基础上制作的800多种药物。
在俄罗斯，青蒜也很久以前就知道了。 他的绿色嫩叶被用作脚气的补救剂。 首先在园丁的床上注意到的是绿色大蒜的芽。
该植物的热量含量非常低（40千卡）/ 100克产品。 这种大蒜含量的热量以及足够大量的矿物质和维生素，可以很容易地将该产品视为饮食和治疗。 经常使用，它会很快影响整个身体。 科学家们证明，这种大蒜对人们的健康益处远远大于大葱。 它的鳞茎含有植物蛋白，并且数量创纪录。 它的狭长叶片含有大量的维生素C，比葱的羽毛更多。 与酢浆草一起，它可以一年四季种植和食用。
绿叶在空气中分泌植物杀菌素。 许多不同疾病的病原体在该区域不能发育和繁殖。 在整个栽培植物数量中，仍然没有像大蒜那样具有大量植物的这种植物。 大蒜含有丰富的钙和碘。 根据铁的含量，它不亚于青苹果。 大蒜含硫化合物附着有异味。 青蒜精油饱含抗生素，可抑制许多微生物和细菌的发展。 Ogorodniki将其种植在其他作物附近，防止这些植物发病。 绿色的嫩叶还含有丰富的糖。 最好以新鲜的形式使用它们。
许多世纪已经使用这种神奇的植物用于医药目的。 到目前为止，研究科学家证实了它的治愈能力。 世界各地的科学家说，绿色大蒜可以对抗大量疾病，并且非常有效。
主要有用的属性：
- 促进消化系统的显着改善
- 对降低血糖有影响
- 快速降低足够高的血压
- 可以作为利胆，利尿，发汗
- 不允许发展肿瘤肿瘤
- 改善呼吸系统的功能
- 它充当反蠕虫和抗菌剂
- 改善大脑中的血液循环
- 它被认为是伤口愈合和麻醉
我在哪里可以找到新鲜的青蒜？
准备一个通用的引物。 在商店里，买大蒜，用已经发芽的种子更好。 将头部分开在小齿上，将它们放在地上。 将容器放在温暖而明亮的地方，浇水应该适中。 在一个星期内，你已经可以吃年轻的青蒜了。 它必须用刀切割，立即放入沙拉或其他菜。 撒上切碎的大蒜煮沸的土豆。 相信我，这道菜绝对会让大家品尝。 好胃口！