- 面粉 - 2杯
- 黄玉米面粉 - 1/2杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 无盐黄油，室温 - 1杯（2支）
- 砂糖 - 3/4杯
- 大蛋 - 1个
- 香草提取物 - 1 1/4茶匙
- 糖粉 - 1/2杯
- 红色或粉红色的食物着色 - 1-2滴
1.将烤箱预热至200度。 在一个中等的碗中，混合面粉，玉米粉和盐。 2.在一个大碗中，使用电动搅拌器，中等速度的鞭子黄油和1/2杯砂糖，直至乳脂状稠度约3分钟。 加入鸡蛋和1茶匙香草精，殴打。 3.逐渐添加面粉混合物并低速搅拌混合器直至平滑。 4.将1/4杯糖倒入一个小碗中。 从收到的测试中形成直径约2.5厘米的球，并将其滚入糖中。 5.将球放在两个烘烤盘上，并用羊皮纸包好。 使用玻璃珠的底部压下球以制作直径约4厘米的曲奇。 6.使用直径约2.5厘米的心形心形，挤出每块饼干的心脏。 不要把它切到底！ 将烤箱中的饼干烘烤至金黄色的边缘，约10分钟，在烹饪过程中翻转烤盘。 在涂抹釉之前，让肝脏在柜台上完全冷却。 7.在一个小碗里，用1/4茶匙香草提取物和1 3/4茶匙冷水捣碎糖粉。 添加食用色素和拂。 8.用一个小勺子，将饼干上打印的心脏内部的糖霜散开。 让釉冻结15分钟。
份量：4