- 不加糖的巧克力 - 90克
- 黄油 - 18艺术。 匙
- 大蛋 - 4件
- 香草提取物 - 1茶匙
- 糖1 1/2杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 肉桂粉 - 1 1/2茶匙
- 可可粉 - 1/2杯
- 面粉 - 1 1/2杯
- 糖粉 - 1/4杯
- 牛奶 - 1 1/2 Art。 匙
用中等热量的1杯油在平底锅中融化巧克力，不断搅拌。 允许稍微冷却。 用电动搅拌机以中等速度将鸡蛋，香草和砂糖打入碗中4至5分钟。 加入巧克力混合物，盐，肉桂，半杯可可粉和面粉。 加热华夫饼干，用油洒上表面。 将大约1汤匙的面团放入华夫饼干每个隔间的中央。 关上盖子，煮约1 1/2分钟。 放在烤架上，底部朝上。 允许完全冷却。 重复余下的面团，每批次后用油润滑华夫饼铁的表面。 用小火锅将余下的2汤匙黄油融化。 加入糖粉和剩余的2汤匙可可粉，混合至光滑。 加入牛奶。 小心地用釉润滑每个饼干的表面。 请等待约10分钟。 撒上糖粉饼干。 饼干可以存放在室温下的密封容器中长达2天。
份量：48