通心粉沙拉配苹果
- 250克厨房
- 1个生菜头
- 4个红苹果
- 70克芹菜根
- 100克去皮的核桃
- 果汁2个柠檬
- 1汤匙。 湖 橄榄油
用于烹饪自制蛋黄酱：
- 100毫升的橄榄油
- 1汤匙。 湖 苹果醋
- 2个鹌鹑蛋
- 1茶匙。 粒状芥末
- 1瓣大蒜
- 盐，胡椒
准备时间：1小时
烹饪时间：20分钟。
份量：6
做什么：
洗沙拉叶。 将湿毛巾放入冰箱中放置1小时，清洗苹果，取出芯子。 肉切成小方块并撒上柠檬汁。 准备蛋黄酱。 大蒜清洁和粉碎。 用一小撮盐打在一小碗蛋黄中。 继续击败，倒入一小半橄榄油。 加入醋，剩余的橄榄油和芥末，再搅拌直至获得均匀的团块。 放入大蒜，如果有必要，用盐和胡椒调味。 在炖锅里，煮沸盐水，加入橄榄油，倒入厨具，按照包装上的说明烹煮。 扔到漏勺里，用流水冲洗。 将芹菜根切成小块。 核桃把刀切成大块。 结合在一碗意大利面，芹菜，苹果和核桃。 加入蛋黄酱并轻轻搅拌。 用生菜叶覆盖服务碗，并在其上放上意大利面沙拉。
小吃“船”
- 4黄瓜
- 150克蟹棒
- 1个红色和黄色的甜椒
- 3个煮鸡蛋
- 3汤匙。 湖 罐头玉米
- 3汤匙。 湖 蛋黄酱
- 1汤匙。 湖 切碎的莳萝
- 黑胡椒粉
- 盐
烹饪时间：10分钟。
份量：8
做什么：
黄瓜洗净，切成两半，去掉肉。 从甜椒中取出核心。 将黄瓜浆，黄椒，鸡蛋和蟹棒切碎。 与玉米，蛋黄酱，草药，盐和胡椒混合。 用准备的混合物填充黄瓜小船。 从红辣椒切成三角形的风帆形式，在牙签上线并放置在船上。
与酸奶调味汁的醋汁
- 2个煮甜菜
- 2煮土豆
- 2熟胡萝卜
- 2腌黄瓜
- 1个洋葱
- 150克罐头豌豆
- 150毫升的天然酸奶
- 1汤匙。 湖 苹果醋
- 1瓣大蒜
- 盐，胡椒
烹饪时间：15分钟。
份量：6
做什么：
准备加油站。 大蒜清洁和粉碎。 在一个小碗里，用醋，大蒜，盐和胡椒打酸奶。 甜菜，胡萝卜和土豆去皮切成立方体。 切好的黄瓜切成薄片，洋葱半切。 切碎的蔬菜和豌豆罐头放在一个碗里混合。 倒入敷料并放在桌上。
番茄汤配肉丸
- 400克西红柿
- 1个洋葱和胡萝卜
- 2个土豆
- 3汤匙。 湖 植物油
- 3汤匙。 湖 番茄酱
- 1.5汤匙。 湖 莳萝小枝
- 荷兰芹和罗勒
- 盐，胡椒
对于肉丸：
- 300克碎牛肉
- 0.5个灯泡
- 1瓣大蒜
- 1个鸡蛋
烹饪时间：50分钟。
份量：8
做什么：
洋葱和胡萝卜去皮，切碎。 在煎锅中，加热植物油，炒蔬菜，7分钟。 罗勒冲洗，切成条状。 在西红柿上做十字形切口，放入开水中1-2分钟，然后打冰水。 取下角质层，将肉切成片。 在平底锅中加入罗勒，煮5分钟。 将土豆切成多维数据集。 用冷水冲洗米饭。 在锅中煮2升水，放入米饭，煮沸，煮10分钟。 加入土豆和盐和胡椒调味，再煮6分钟。 在此期间，煮肉丸。 去皮洋葱和大蒜，研磨。 将猛禽肉与鸡蛋，洋葱，大蒜，盐和胡椒混合。 用湿手粘住核桃大小的球。 将番茄酱倒入1勺土豆米汤中，倒入平底锅中搅拌。 把肉丸和油炸蔬菜放在汤里。 炖8分钟。 莳萝和香菜冲洗，切碎。 把汤倒在盘子上，撒上草药。
甜菜奶油汤
烹饪时间：25分钟。
份量：6
- 500克煮甜菜
- 1个洋葱
- 1汤匙。 湖 黄油
- 1升鸡汤
- 150毫升脂肪含量为12％的奶油
- 4汤匙。 湖 酸奶油
- 盐，黑胡椒粉
做什么：
洋葱去皮和研磨。 切甜菜，切成片。 用平底锅加热黄油，用小火炒洋葱10分钟。 把汤放入洋葱锅中煮沸，放入甜菜，煮5分钟。 用盐和胡椒调味。 然后用搅拌器研磨汤，加入奶油和温暖，3-4分钟。 用酸奶油和切碎的蔬菜服务到桌上。
鸡胸肉与奶酪馅
- 1公斤的鸡肉片
- 150克冷黄油
- 一束香菜
- 2瓣大蒜
- 100克奶酪
- 2个鸡蛋
- 200克面包屑
- 3汤匙。 湖 植物油
- 盐，胡椒
烹饪时间：1小时10分钟。
份量：6
做什么：
在一个大刨丝器上的奶酪和黄油炉排。 粥应洗净，干燥并切碎。 大蒜清洁和研磨。 混合黄油，奶酪，大蒜和蔬菜。 从所得到的团块中形成小球，将它们铺在砧板上，放入冰箱20分钟。 在每个圆角上做一个深度纵向切割，将书脊打开。 用电影覆盖并击败。 盐和胡椒调味。 将冷冻馅放在圆角上，卷曲并用牙签固定。 用胶片覆盖并返回冰箱15分钟。 准备面包屑。 在一个碗里，用一小撮盐打蛋，加入面包屑。 从冰箱中取出鸡肉片，取下牙签。 将乳房浸入鸡蛋，然后滚入面包屑。 用大平底锅加热植物油，四面煎乳房10分钟。 - 一个红色的地壳。 鸡肉是蛋白质，磷和B族维生素的良好来源，从金鸡公司自然生产的“鸡胸脯肉”将在7分钟内变得多汁美味。 只需将它从两面煎至金黄色的外壳，并拿出一道有趣的配菜。