巧克力蜘蛛与坚果

1.准备2张用蜡纸烘烤的纸张,洒上不粘的喷雾剂。 配料: 说明

1.准备2张用蜡纸烘烤的纸张,洒上不粘的喷雾剂。 在距离彼此2厘米处放置30颗坚果豌豆。 2.准备糖焦糖。 将糖倒入锅中,打开中火。 加入玉米糖浆。 煮,搅拌,直到糖溶解。 然后煮高热约7分钟直至硬化。 用糖焦糖打黄油和盐。 逐渐轻轻地倒入奶油和香草。 将热量减至中等,继续煮沸,搅拌,直至软化增稠约5分钟。 立即从热源中取出并稍稍冷却。 4.将焦糖放在蜘蛛腹部的坚果豌豆上。 然后将甘草线浸入焦糖并制成蜘蛛爪(每只蜘蛛6爪)。 在艺术完成之前,不要让焦糖完全硬化。 不时,加热(如有必要)。 让蜘蛛“变硬”15分钟。 5.同时,将巧克力放入平均耐热碗中。 用1英寸的水填满碗。 在低热时搅拌,搅拌,你需要融化所有的巧克力。 为每只蜘蛛铺上1汤匙巧克力奶油。 撒上磨碎的苦巧克力。 然后让我们的“昆虫”冷静下来。

份量:30