为了消费者的利益
为了了解什么是食品添加剂，科学家们自成立以来一直在努力。 然而，那些积极使用食品添加剂生产产品的制造商常常阻碍研究的发布。 当生产者被指责将香肠，甚至面包放入酸奶中时，最强烈的“争论”论点是它们提供的长期保质期。 需要长时间提供香肠，肉类，牛奶甚至面包的防腐剂，稳定剂和其他物质都必须外观，颜色和形状，以便您可以将产品从工厂带到仓库，然后再到超市。 并且已经在商店货架上放上一块香肠或蛋糕，至少要让眼睛保持三至五天。 这当然很方便。 但是，装载有额外内含物的产品对身体有不利影响。
并非所有的酸奶都同样有用
产品嗜好如此之强，以至于只谈谈禁用食品添加剂的危害性。 在每个国家这个清单各不相同。 然而，也有允许补充剂，这些补充剂通常与那些禁用的补充剂不同，因为它们对我们身体的影响尚未完全研究。 然而，全国遗传安全协会主席亚历山大·巴拉诺夫相信，即使是酸奶和酸乳饮料，通常被称为健康食品，也没有什么用处。 有用的酸奶细菌在加入所有侵略性化学物质后才会死亡，这为酸奶提供了长期保存，味道，颜色和一致性稳定性。 大约六个月前，欧洲科学家对几家大型生产商的酸奶成分进行了大规模的研究。 实验室测试的原因是关于酸奶的益处的广告声称，据称其改善消化，能够帮助预防胃肠道疾病，使体重正常化，改善外观。 科学家缜密收集所有广告zamanuhi并检查他们的真实性。 事实证明，几乎所有大胆的承诺都是错误的，而那些没有虚假的承诺是无法证明的。 许多营养补充剂对人体的影响尚未研究，但众所周知，它们的作用可以在多年后体现为体内积聚。
没有被抓住 - 无害？
如果含有食品添加剂的食品没有经过权威研究，这当然并不意味着它们绝对无害。 美国国家遗传安全协会分享了关于俄罗斯允许哪些危险添加剂的信息。 最危险的是肉类半成品，苏打水，糖果产品，发酵乳制品中的防腐剂和氧化剂。 我们必须尝试购买保质期最短的产品，香肠和香肠更喜欢一块生肉或鱼，但也可以含有防腐剂。 亚硝酸钠E250，硝酸钠Е251和硝酸钾Е252被添加到香肠，香肠，培根保存。 亚硝酸盐也包含在蔬菜中，例如温室和土壤。 在人体中，亚硝酸盐转化为硝酸盐，导致胃肠疾病恶化。 硝酸盐中毒是一种典型的春季疾病，当试图避免维生素缺乏时，我们购买了第一批新鲜卷心菜，无色西红柿和黄瓜。 专家们不建议至少在5月中旬之前倚靠果岭。 积累，硝酸盐会引发恶性肿瘤。 E230。 E231，E232含有酚类化合物，即使小剂量也能引发癌症，并且大量甚至导致严重中毒。 但由于防腐剂仅适用于蔬菜和水果的表面，购买后应立即用温水彻底清洗。 在这种情况下，你将能够洗掉所有的防腐剂。 糖精E954，甜蜜素E952，乙酰硫胺钾E950，阿斯巴甜E951，顺便说一句，它最初是作为化学武器开发的，木糖醇E968对肝脏有不良影响。 特别是木糖醇会导致生态失调。 阿斯巴甜是指致癌物，它可引起偏头痛，皮疹甚至损害大脑活动。 甜味剂通常在甜味苏打和含酒精的鸡尾酒，口香糖，现成调味品，罐头食品，半成品中发现。 欧洲科学家几年前做出的结论是谷氨酸钠E621具有致癌性。 然而，草药混合物和谷氨酸调味料，以及半成品，肉汤块和韩国小吃仍然含有这些味道和气味增强剂。 美国国家遗传安全协会建议尽可能简单地使用最短保质期的产品。