- 粉红鲑鱼 - 1件（1公斤）
- 萨罗 - 100克（新鲜或腌制）
- 弓 - 2件
- 面包屑 - 3艺术。 匙
- 蛋 - 1个
- 大蒜 - 2-3颗牙齿
- 新鲜蔬菜 - - 品尝
- 盐，胡椒，调味料 - - 品尝
我们在流水下小心地洗涤粉红鲑鱼，用纸巾擦干，将鱼片与骨头和果皮分开。 用刀将鱼的肉切成非常小的块。 只有在研磨脂肪时（我们需要研磨它），才能求助于绞肉机。 将洋葱切成小块，通过压榨挤压大蒜，切成细绿。 在一个方便的碗中，混合双手：三文鱼，沙拉，生菜，洋葱，大蒜，青菜，将鸡蛋带入其中。 我们彻底混合了所有东西。 然后将盐，胡椒粉倒入面包碎屑中。 重复这个程序 - 一切都很好。 然后在大火上放一个大煎锅，倒入油中，使其温热。 用湿手，我们形成肉饼，并送他们烤。 炸猪排每面煎5分钟。 对于美食家，我推荐油炸的炸肉排放入鹅苗，倒入一点水，加入青菜和大蒜，再放10分钟。 炸猪排可以搭配煮土豆，米饭或新鲜蔬菜。 它与白汁和白葡萄酒相得益彰。 祝你食欲愉快！
份量：4