- 樱桃 - 4升
- 糖 - 3公斤
- 水 - 1公升
首先，樱桃需要彻底冲洗，清除杂物，去除茎，并用木牙签刺穿每个浆果。 刺破的浆果应放在深锅或金属盆中，倒入一升水。 煮沸并关闭炉子，让樱桃坚持整晚，以使浆果充分浸泡。 早上你需要抓浆果并把它们放在一个单独的碗里。 在剩下的樱桃糖浆中，您需要倒出糖并煮沸。 煮沸5分钟，搅拌并脱去泡沫。 断开炊具并让小糖浆静置，然后重复此过程。 准备好的樱桃糖浆应该倒入浆果中。 用木勺轻轻搅拌，煮沸。 煮5分钟，收集泡沫。 樱桃果酱应该倒入预先准备好的罐子里。 盖上烫伤的盖子。
份数：9-11