- 樱桃 - 8杯
- 糖 - 8杯
- 肉桂 - 1茶匙
- 柠檬汁 - 4项。 匙
- 酸橙汁 - 2项。 匙
- 果胶(包装,粉末) - 2件
对于这个简单的保存樱桃食谱,我建议你采取甜美的浆果品种。 你会有一个罐子。 对于那些想要更多 - 主要是 - 保持比例的人。 这种樱桃既可以作为独立的甜点,也可以作为美味的附录。 我的孙子们喜欢用奶酪或奶油罐装樱桃,我加入冰淇淋和装饰蛋糕。 在冬天,樱桃罐头是一个真正的发现! 顺便说一下,配方中的石灰可以用柠檬代替,即 只需要更多的柠檬汁匙。 但是,我认为,所有这一切,石灰为樱桃罐头的味道带来了自己的贡献。 尝试不同的选项并选择你喜欢的。 为了保存甜樱桃,有必要:1.清洗樱桃,从他们身上取出骨头,并把它们放在平底锅里。 2.添加石灰和柠檬,肉桂樱桃汁。 轻轻混合。 3.将混合物放在中火上并煮沸。 4.当樱桃煮沸时加入糖和果胶,混合并煮沸三分钟。 5.消毒罐子,倒入热樱桃,等待10分钟,并用无菌盖子滚动它们。 好胃口! 我希望创造新的美食樱花杰作! 将樱桃罐头存放在阴凉黑暗的地方。
份量:10