樱桃酱肉用樱桃做什么? 特别是在这个季节,当它很多时。 首先,许多人当然会打电话给果酱和蜜饯。 以下奖品将由vareniki采用樱桃,果冻,各种甜点和酊剂。 不幸的是,在我们的国家,很少有人知道,从这个浆果,你还可以准备一个优秀的樱桃酱肉类和家禽的各种菜肴。 如果他们这样做,他们不知道如何正确烹饪。 但是,这不仅仅是新鲜的樱桃是合适的,在一个季节也不可能使用冷冻樱桃。 特别是如果在夏天你不太懒,并准备好几个容器的樱桃没有坑。 就像由酸梅制成的“Tkemali”酱一样,樱桃酱肉酱具有令人愉悦的酸味,能够调味并增强肉类的味道,并且中和过多脂肪食物的味道。 例如,这种酱汁很适合搭配猪排或肥鸭 - 鸭或鹅。 尝试偏离常规标准,用自制樱桃酱代替番茄酱。 你一定会喜欢它不同寻常的香草浆果味和酸甜的浆果味,强调肉的味道。
配料:- 樱桃冷冻250克
- 酒红干200毫升
- 糖3汤匙。 湖
- 康乃馨2件
- 糖,香草5克
- 小麦面粉1汤匙。 湖
- 步骤1准备酱汁,取红葡萄酒,糖,丁香和樱桃(如果樱桃冷冻,那么它必须事先解冻)。
- 第2步删除浆果的骨头。
- 第3步在一个小锅里煮沸的酒,煮5分钟,低热量。
- 第4步然后添加3汤匙。 糖,2个丁香和香草糖 - 一起煮5分钟。
- 步骤5将樱桃加入酒中,再煮5分钟。
- 第6步然后加1汤匙。 面粉和混合好,以便没有肿块。
- 步骤7用低热量将酱汁煮至稠。 保暖。