肉蛋糕或陶罐与蘑菇和奶酪尽管从肉末和蘑菇各种不同的菜肴,即使他们厌倦了时间,我想尝试一些新的,原创的。 当然,肉丸,炸肉排,一点点和炸土豆蘑菇 - 这是非常美味。 但你可以幻想一下,加入少量普通食材,创造一种新的不寻常的菜肴。 例如,来自土耳其的蘑菇和奶酪肉饼。 这似乎是通常和熟悉的产品,如果你分别做饭和分开吃,但它们组合起来会给人一种非常原始的味道。 多汁和有风味的火鸡肉饼可作为主菜配上配菜,如果让它变凉并切成片,就可以得到一顿美味的小吃或一顿丰盛的三明治,以满足工作午休期间的饥饿感。 您可以将火鸡肉饼放在任何形状和大小的烤盘上,以大块面包,圆柱形,长方形的形式烘烤,或者从切碎的单个服务球中滚出。 这道菜最好的配菜是土豆泥,米饭,炖或新鲜蔬菜。 这个配方可以作为其他实验的基础。 使用另一种肉末,蔬菜,不同种类的奶酪,您可以随时享用美味的肉饼取悦您的亲人。
配料:- 土耳其鱼片700g
- 蘑菇香菇300克
- 洋葱1个。
- 面包屑3汤匙。 湖
- 鸡蛋1个。
- 罗勒绿色新鲜0.25束
- 奶酪硬100克
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐2捏
- 步骤1准备肉饼,我们采取火鸡片,洋葱,蘑菇,硬奶酪,面包屑,鸡蛋,植物油和香料。
- 步骤2将鱼片洗净并切成中等大小,将洋葱去皮切成6-8片。
- 步骤3在绞肉机上翻转圆角和洋葱。
- 第4步香菇洗净切成薄片。
- 第5步在煎锅预热1-2汤匙。 湖 植物油炒10-15分钟的蘑菇。
- 第6步磨碎粗糙的磨碎机上的奶酪。
- 第7步添加碎面包屑,鸡蛋,炒蘑菇,切碎的罗勒,黑胡椒粉和盐。
- 第8步混合好。
- 第9步然后将剁碎的奶酪加入馅料中并再次混合。
- 第10步用烘焙箔(尺寸9x22厘米)覆盖表格并铺好准备的填充物。
- 步骤11在预热的烤箱中烘烤至180°C,保持50-60分钟。 准备好的蛋糕在表格中稍微冷却一下,然后小心地取出。