- 牛肉 - 500克
- 灯泡 - 1件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 橄榄油 - 品尝
- 牛奶 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 3件
- 面粉 - 1艺术。 一勺
- 黄油 - 品尝
- 食用海盐 - 品尝
- 黑胡椒粉 - 味道
- 蛋黄酱 - 品尝
1.牛肉肉洗净后煮沸。 准备好后，冷却，切成条状，放入碗中。 2.切碎洋葱和大蒜。 通过橄榄油直到软。 将它们与切碎的肉混合并冷却。 拂去牛奶，面粉和鸡蛋的煎蛋。 面团有点podsalivaem。 4.将所得的混合物倒入预热并涂油的煎锅中。 每面烤三分钟。 我们把准备好的煎蛋放在食物薄膜上，把它变成卷，然后取出冰箱一小时。 5.用蛋黄酱，盐和胡椒调味的沙拉酱，以及放在铺上切碎的美味煎蛋卷上。
份量：6-8