马铃薯小花

1.首先，我们清洗马铃薯，洗净它们，倒入一盆水中并放入舀食材：

• 黄油 - 100克
• 土豆 - 6件
• 盐，胡椒粉 - 1捏（去味）
• 蛋 - 2块
• 坚硬的奶酪 - 100克

说明

首先，我们清洗土豆，洗净它们，倒入一盆水中煮沸。 在小刨丝器上，我们搓硬奶酪（为了让奶酪擦得更好，它应该放在冰箱里）。 在一个碗里，打破鸡蛋，轻轻拍打它们，加点调味料，胡椒粉和盐。 我们彻底混合一切。 3.煮土豆后，25分钟后，我们从火中取出土豆，沥干水分。 现在我们必须彻底粉碎熟土豆。 在土豆泥中加入鸡蛋，磨碎的奶酪和黄油。 彻底擦拭一切，应该获得均匀的质量。 现在我们需要一个角膜或一个烹饪注射器和一个附件。 在注射器中，我们收集马铃薯块，并将其挤压到预煮锅上，用植物油（或羊皮纸）润滑。 6.大约二十五分钟后，我们将烤盘送到预热的烤箱。 然后，我们拿出土豆小花，并把它们放在盘子上。

份量：6