- 黄油 - 220克
- 小麦面粉 - 500克
- 干速效酵母 - 10克
- 糖沙 - 200克
- 蔓越莓干 - 50克
- 葡萄干 - 50克
- 糖粉 - 100克
- 椰子屑 - 20克
- 牛奶 - 300毫升
- 盐 - 1/2茶匙
- 鸡蛋 - 4件
- 樱桃干 - 50克
- 柠檬蜜饯 - 50克
- 轻葡萄干 - 50克
- 柠檬 - 1/4份
混合热牛奶和融化的黄油。 我们将面粉筛入混合物中并剧烈搅拌 - 面团中不应有块状物。 面团应该非常有弹性和光滑。 在生成的面团中加入酵母，搅拌。 用毛巾覆盖熟菜，在温暖的地方放置一小时。 同时，鸡蛋必须用糖打糖直至形成厚厚的白色块状物。 在站着大约一个小时的吐痰后，我们添加搅打的鸡蛋和干果。 我们小心地用抹刀混合。 再加入一些面粉，揉成稠稠均匀的面团。 我们采取烘烤的形式，用黄油加油。 我们把面团放进去了。 180度烘烤50-60分钟。 我们将饼干从烤箱中取出并放置。 我们用柠檬汁和糖粉的混合物倒入蛋糕。 如果需要，你可以撒上椰子屑。 我们让釉冻结 - 蛋糕已准备好使用。
份量：7-11