- 面食 - 360克
- 培根 - 90克
- 韭菜 - 3件
- 黄油 - 1艺术。 一勺
- 干白葡萄酒 - 1/2杯
- 脂肪奶油 - 1/2杯
- 盐和新鲜研磨的胡椒 - - 品尝
- 帕玛森芝士 - - 品尝
1.在盛有盐水的平底锅中加入通心粉，并根据包装上的说明烹饪，直到准备就绪。 沥干水分，把面食放在一边。 烹饪后预留1/2杯剩余液体。 将中等煎锅中的切碎的培根用中火煎至褐色。 2.切碎韭菜。 将切碎的韭菜加入培根，炸8分钟。 3.当你添加韭菜时，你也可以随意添加一两块黄油 - 这会使菜肴具有美味。 培根准备就绪后，您可以添加它。 4.煎炸8-10分钟后，倒入酒并煮1-2分钟直至液体减少一半。 5.降低热量至最低限度，然后倒入奶油。 加盐和胡椒调味。 加入帕玛森奶酪。 6.用洋葱炒熟的培根加熟意大利面。 加入一点通心粉液体直至获得所需的一致性。 撒上额外的帕尔马干酪，立即上桌。
份量：4