沙拉牛肝菌蘑菇

白色的蘑菇进行分类，剥离地面和树枝，切断坚硬和损坏的部分主料：

• 白蘑菇 - 300克
• 生菜叶 - - 品尝（适合几乎任何种类的沙拉和你最喜欢的数量）
• 花生 - 50克
• 植物油 - 3艺术。 勺子（两匙用于加油，一用于煎蘑菇）
• 柠檬汁 - 1个
• 蜂蜜 - 1茶匙
• 香醋 - 1 st。 一勺
• 盐 - - 品尝
• 新鲜研磨的胡椒 - - 品尝

说明

清洁白色蘑菇，剥离地面和树枝，切断坚硬和损坏的部分，几次冲洗干净并用毛巾擦干。 切成薄片或厚片 - 只要你喜欢。 将莴苣叶洗净，用漏勺丢弃，然后晾干。 加热煎锅不加油，轻轻炒花生，不断用木铲搅拌，以免燃烧。 准备加油：蜂蜜碾油（你可以橄榄油，但花生 - 这只是一个炸弹！），柠檬汁，盐和胡椒粉。 在同一个锅里，用花生米烤少量的油，将蘑菇炒至红色。 轻轻一凉。 在一个大平板上撒上生菜叶，铺上温暖的蘑菇并撒上坚果。 穿上睡衣。

份量：3-4