- 荞麦碎粒 - 2杯(一杯multivark)
- 水或蔬菜汤 - 3.5杯
- 盐 - 1茶匙
- 糖 - 1茶匙
- 黄油-1艺术。 一勺
- 胡椒粉香 - - 品尝
- 肉豆蔻 - - 品尝
- 普罗旺斯香草 - - 品尝
尽管如此,multivark里的粥还是非常特别的 - 沸腾的,芬芳的,比如在童年时代,在祖母的时候。 因此,如果厨房配备了多功能酒吧,以不同的方式制作荞麦是不合逻辑的。 唯一的负面影响 - 它会比炉子上的时间长一点。 但是这可以被认为是一个加号 - 有时间做其他事情。 1.荞麦牛腩,冲洗“清水”,稍干。 2.打开multivarker,设置“烘焙”或“煎炸”模式。 3.将黄油融化在碗中,然后放入荞麦。 煎炸,偶尔搅拌10分钟。 当然,你绝对不会这样做,但这需要一点时间,粥会变得更香。 4.倒入水或肉汤,加盐,加糖,拌匀。 5.设置模式“荞麦”,并煮至自动关机multivarka。 烹饪结束前3-5分钟,加入调料,再搅拌。 6.在食用前,可以用切碎的青菜撒上荞麦。 如果您使用高品质黄油而不添加植物添加剂来烹饪荞麦,那么荞麦会特别出色 - 然后这些粥会变得非常香,并带有淡淡的奶油味。 这种装饰适合于日常用餐和家庭晚餐 - 尝试一下吧!
份量:4-5