- 蛋 - 3件
- 牛奶 - 4项。 匙
- 黄油 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1个
- 胡椒 - 1片
- 牛至 - 1个
- 罗勒 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1个
- 切达干酪 - 1个
- 莳萝 - 2项。 匙
- 巴马干酪 - 2艺术。 匙
- 柠檬汁 - 1茶匙
- 蘑菇 - 3件
- 大蒜 - 1个
- 洋葱 - 1个
材料：3个鸡蛋4汤匙牛奶汤匙黄油少许盐胡椒牛至罗勒糖1/2茶匙切达干酪2汤匙黄油1/4杯莳萝1/4杯巴马干酪柠檬汁蘑菇大蒜和洋葱烤洋葱，大蒜和洋葱在黄油切片迷迭香。 加入胡椒粉并混合。 然后加入蘑菇并煎约3分钟。 从热源中取出。 取三个鸡蛋，四汤匙牛奶，一点盐，胡椒粉，罗勒，糖和搅拌，直到泡沫。 用加热的煎锅将一汤匙橄榄油捞出。 油略微起泡后，加入鸡蛋混合物。 当混合物被炸时，可以处理填充物。 将馅料放在煎蛋卷的一半上：首先是奶酪。 为了轻轻地关闭煎蛋卷，在馅料顶部撒上更多的奶酪。 将煎蛋饼对折，炸至融化的奶酪开始在煎锅中蔓延。 小心地取出盘子上的煎蛋，撒上香草。
份量：2