- 鸡内圆角 - 100克
- 香肠 - 200克
- 黄瓜 - 1个
- 土豆 - 6件
- 酸奶油 - 500克
- 绿色 - - 品尝
- 黑胡椒粉 - - 品尝
- 盐 - - 品尝
为了在任何可以的肉汤上制作okroshka，能够（而且也不能）准备通常的okroshka。 就在这里，我们将使用（和煮）鸡肉汤。 所以，让我们开始吧。 如何在肉汤上烹调okroshka：1.鸡肉片洗净，用纸巾擦干。 把炖汤放在一个中等的平底锅里，盐。 清洁，洗涤和切割小块土豆。 将炖肉送入肉汤中的鸡肉。 煮熟鸡肉和土豆。 当肉汤准备好后，选择圆角。 让汤和土豆冷却下来。 细细切割鸡肉。 煮鸡蛋，凉。 刷，选择蛋黄，精细切割蛋白质。 3.冲洗并剥离黄瓜（我只在商店里这样做），切成小方块。 4.用与黄瓜相同的立方体切割香肠。 5.青菜 - 莳萝，葱 - 冲洗。 用刀刮干。 6.用细刨花把叉子或格栅记下来。 7.将鸡肉，黄瓜，香肠，蔬菜，松鼠加入冷却的肉汤和土豆中。 混合一切，用酸奶油调味，加入柠檬酸（调味）。 搅拌均匀。 8.盐，胡椒粉，放入蛋黄并彻底混合。 9.我建议现成的okroshka放置在冰箱里一两个小时，然后放在桌子上。 我们在肉汤上的okroshka准备就绪。 好胃口！
份量：5