炸肉排配奶酪馅

1.面包在牛奶中浸泡15-20分钟。 按下，搅拌成糊状，与我混合成分：

• 肉末 - 500克
• 面包 - 品尝（几件）
• 牛奶 - 品尝（浸泡）
• 坚硬的奶酪 - 150克
• 盐，胡椒 - 味道
• 植物油 - 品尝（用于油炸）

说明

1.面包在牛奶中浸泡15-20分钟。 挤压，搅拌成粥，与肉末混合。 这些肉丸的肉馅更适合混合牛肉和猪肉。 剁碎了很好的击退。 2.根据肉饼的数量将奶酪切成块。 他们应该是8-10件。 或者计算每个肉块2个小块。 3.将加压肉分成小块。 从他们身上制作蛋糕，并在上面放上一两块奶酪。 4.用湿手，从肉末中形成椭圆形肉饼，使奶酪在里面。 5.在热煎锅里倒入黄油，一边煎炸我们的肉饼，然后再煎一分钟，直到出现金色的硬皮。 然后减少热量和油炸馅饼，直到他们煮熟，每边约10。

份数：8-9