关于炼乳一点点凝炼牛奶也许是产品，在这里提到，带有蓝色和白色贴纸的锡罐，古代商店里的排队或者每个人最喜欢的糖果经常出现短缺都会立即回收。 那么，在我们这个时代，炼乳或者我们更习惯说“炼乳”的东西在任何超市都可以毫无问题地购买。 但问题是，这种牛奶的成分不太可能含有真正的牛奶和糖。 因此，如果你是一个爱吃甜食的人，炼乳是你饮食中不可缺少的一部分，那么就尝试烹饪目前的自制炼乳。 只是想指出，家用浓缩牛奶而不是白色有一个浅棕色，站立一段时间后，与空气接触，形成一个坚硬的外壳。 至于炼乳的准备，一切都很简单：你需要带回家牛奶，最重要的是要有耐心。
配料：- 牛奶1升
- 糖500克
- 第1步主要成分：牛奶和糖。
- 步骤2将牛奶倒入平底锅中，放在火上，等到它变热。
- 步骤3将糖倒入盘中。
- 步骤4用一杯热牛奶加入糖（从1升牛奶加热的锅中取一杯热牛奶）并充分混合以破碎糖。
- 第5步将融化的糖倒入平底锅，其余的牛奶。 现在，你需要使火势微弱以至于牛奶不会沸腾，但它仍然足够热，而从牛奶中冒出的蒸汽将可见。 在这样的条件下，不断搅拌，牛奶应蒸发1小时。
- 步骤6炼乳准备就绪。