煎茄子三明治

1.茄子洗净，抖落生水，切成0.5-1厘米厚的薄片。 2.铜成分：

• 茄子 - 1个
• 马苏里拉奶酪 - 20克
• 面包 - 1片
• 蛋黄酱 - 1茶匙
• 红番茄 - 2-3片
• 盐和胡椒 - - 品尝
• 植物油 - 1 st。 一勺

说明

1.茄子洗净，抖落生水，切成0.5-1厘米厚的薄片。 2.切片巴尔干用油，盐，胡椒润滑，放在烤盘上，并在200摄氏度的温度下烘烤20分钟。 3.当茄子软时，用一片马苏里拉奶酪覆盖每片，然后让奶酪在热炉中融化数分钟，然后将奶酪放在茄子上立即关闭。 4.一片面包可以保持原样，或者如果需要，可以将其在烤面包机中烤成棕色。 5.用蛋黄酱润滑面包，顶上番茄和2-3片烤茄子。 立即温暖三明治。

份量：1