在这个食谱中，派克鲈鱼可以被另一种河鱼替代，例如鲈鱼。 对于酱汁，取小鱿鱼 - 它们很嫩。 如果你找不到它们 - 买鸡尾酒（最小）的虾。 为了辣酱，你可以加辣椒。
水下世界
如果海甘蓝的沙拉不适合品尝 - 可以用日本海苔紫菜代替。 超市出售黑色盘子，可用于家庭寿司，用汤或鱼沙拉调味。 干海藻裙带菜是味噌汤的必须成分，在商店里，他们在“All for Sushi”货架上展出。 裙带菜必须浸泡在温水中 - 它们的体积增加3-4倍。 之后，将它们用于沙拉，汤和配菜。 海白菜的主要竞争对手是海带芝士裙带菜或沙拉沙拉的沙拉。 通常它已经准备好了：腌泡汁包括酱油，辣椒，芝麻和油，米醋。
东方风格的梭鲈鱼片
配料：200克鱼片，40克米粉，40克海藻裙带菜，10克橄榄油，4个樱桃西红柿，四分之一莳萝，几滴芝麻油，盐，胡椒粉，柠檬片。 酱汁：40克脂肪含量30％的奶油，25克迷你鱿鱼，15克蚝油，10克油。 装饰：洋葱，金橘（小橘子）。
饭菜的制备：
用盐和白胡椒混合物磨碎鱼，撒上橄榄油。 用两面的热油炸锅煎鲈鱼，直到出现红润的地壳。 准备好后，将鱼送入烤箱10分钟。 准备酱油：在一个小平底锅或煎锅里，溶解黄油，加入蚝油，奶油和鱿鱼切成条。 煮沸5分钟。 煮米粉：在热盐水和排水管中煮2分钟。 加入橄榄油和莳萝。 用模具在平板上铺上一层藻，撒上芝麻油。 樱桃西红柿和面条顶部。 把鲈鱼放在粉丝上，倒在熟沙司上面。 用切片杯装金桔和洋葱。 用一片柠檬即成。
味噌汤海带
配料：500克鱼汤，50克海藻裙带菜，20克海藻裙带菜，2汤匙。 湖 黑豆酱。
装饰：小辣椒
饭菜的制备：
藻类裙带菜倒入温水，放置10分钟浸泡。 预热鱼汤，溶解大豆酱。 将海藻加入汤中，用小火煮沸3-5分钟。 这个食谱是基本的，如果你愿意的话，你可以添加海鲜或鱼，切成薄片，炸牛肉或大豆奶酪豆腐块。
海鲜沙拉配海鲜
配料：40克白萝卜“Daikon”，40克腌制; 章鱼，40克冷冻迷你鱿鱼，30克豆芽，30克hiyashi裙带菜。
调味汁： 10-15滴芝麻油，1汤匙。 湖 酱油，1茶匙。 意大利酱“香醋”，1个柠檬楔。
饭菜的制备：
磨碎白萝卜，与豆芽和藻类混合。 将鱿鱼除霜并切成小块，与腌制的章鱼一起加入沙拉中。 在这款沙拉中，您可以使用现成的海鸡尾酒代替鱿鱼和章鱼。
海藻和坚果沙拉
配料：140 g海带hiyashi裙带菜，1圈柠檬或酸橙，罐头核桃。
酱汁： 10克牡蛎酱油，10克奶油 30％脂肪含量，4-5滴芝麻油。
饭菜的制备：
将一半的坚果切碎并与藻类混合。 放在盘子上，用柠檬或石灰和坚果的下半部分装饰。 混合奶油和蚝油，并单独服务。 如果你找不到一个罐头坚果，你可以用腰果代替 - 你需要磨一些沙拉。
素食卷
主料：寿司饭50克，腌姜10克，辣根芥末5克，紫菜1片，精梳海带，hi鱼裙带菜。 将紫菜放入温水中10分钟。 在寿司垫上（可以使用食物胶片），铺上一层薄薄的米饭，盖上一层浸泡过的海苔，从上面均匀地铺上hayashi裙带菜和凤头藻。 卷成卷，切成8个相等的部分。 腌姜，芥末和酱油。 如果这道菜看起来太无聊，可以在馅料中加入轻轻腌制的三文鱼或软奶酪，例如“费城”。