- 珍珠大麦 - 500克
- 马铃薯 - 3件
- 牛奶 - 650毫升
- 萨罗 - 300克（可以更换）
- 弓 - 1件
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
由于珍珠大麦是一种硬粥，我们从晚上将它浸泡在冷水中。 烹饪会容易得多。 将珍珠棒放入平底锅中，用水填满，使粥能覆盖3-4厘米的水。 加入盐并煮约40-50分钟。 同时，我们清理马铃薯并用细磨机擦。 它应该像这个马铃薯块。 当粥煮熟时，将马铃薯糊加入其中并煮约10分钟，搅拌均匀。 加入一杯牛奶，再搅拌一下。 然后，我们把完成的粥放在盘子上。 洋葱切碎猪肉，肉切成小块。 萨罗可以用香菇代替。 这道菜原来是更轻，素食和不少美味。 先在平底锅里煎。 然后加入洋葱。 接下来，把面粉放在煎锅里，拌匀。 立即将半升牛奶倒入煎锅中。 搅拌并煮熟酱汁直至变稠。 我们尝试盐和胡椒。 在盘子上铺上珍珠粥，我们从上面加入酱汁，送到桌上。 好胃口！
份量：3-4