炼乳煎饼是最简单和美味的自制美食之一。 孩子们只是喜欢他们，成年人不会因为在一杯香浓的咖啡，热可可或浓茶下加热而吃热甜点而感到愉快。 您可以以传统面包卷和信封的形式供应菜肴，或者以蛋糕形式折叠，并以浓缩牛奶，坚果，果酱，蜜饯水果或任何其他甜味成分大量夹心。
如何用牛奶炼乳薄煎饼，配有照片的食谱
这是准备煎牛奶煎饼的最简单，最快捷的方法。 菜的组成包括核桃，但如果这种不符合你的喜好，你可以使用开心果，腰果，雪松或榛子。 这种城堡的味道不会受到影响。
必要成分：
- 牛奶 - 1公升
- 植物油 - 1汤匙
- 面粉 - 550克
- 糖 - 1汤匙
- 鸡蛋 - 10块
- 盐 - 1/2茶匙
- 淡炼乳 - 1罐
- 核桃 - 150克
逐步指导
- 鸡蛋在轻轻，通风的泡沫以及糖和盐中敲击搅拌机。
- 在室温下倒入牛奶，倒入过筛的面粉并揉成面团，稠度与液体酸奶油相似。
- 用热煎锅迅速将煎饼煎至金黄色，放入盘中冷却一下。
- 将切好的坚果切碎，在烘箱中烘干并与煮沸的炼乳混合。
- 甜滑地滑动每个煎饼，并卷起面团卷或信封。 到桌上用奶油或巧克力酱。
煎饼配炼乳和酸奶油
这种烹饪选项对其不寻常的服务很有意思。 按照惯例，煎饼不包裹在卷或信封中，但切成四分之一，烤至酥脆。 每个切片都夹着一层多汁的奶油，折叠成一个壮观的小蛋糕，根据自己的口味装饰，然后放在桌子上的各个盘子上。
必要成分：
- 鸡蛋 - 2件
- 面粉 - 190克
- 面酵 - 170毫升
- 糖 - 1汤匙
- 水50毫升
- 苏打 - 半茶匙
- 盐 - 半茶匙
- 黄油82％ - 2汤匙
- 炼乳 - 1罐
- 酸奶油15％ - 200毫升
- 植物油
逐步指导
- 在室温的初始阶段，倒入面粉，筛过筛，加入鸡蛋，糖，盐并打至均匀。
- 在干燥温暖的地方引入苏打水，再次彻底打发半小时。
- 炒锅，用黄油加热。 倒入面团的底部，一面煎一分半钟。 用硅胶刮刀轻轻翻转，并准备就绪。 然后放在盘子上并冷却。
- 浓缩的牛奶和酸奶油在深的容器中搅拌均匀。 质量应该平滑和奶油。
- 将每个煎饼切成四块，用黄油炸至脆。
- 将四分之一的煎饼放在盘子上，然后放在上面 - 一汤匙浓缩酸奶油。 盖上面团的第二个四分之一，挤一点，然后放回面霜。 然后再放上面团+奶油+面团。
- 用糖粉或椰子片撒上小蛋糕，即可食用。
配奶酪和浓缩牛奶的煎饼，配有照片的食谱
牛奶煎饼，加入浓缩牛奶和奶酪，其特点是口感宜人，奶油香气浓郁。 您可以通过在面团中加入少许肉桂或肉豆蔻给予它们额外的亮度。 这些香料浓郁，这道菜将获得特别的精致和令人难忘的辛辣。
必要成分：
为了测试
- 糖 - ½页
- 鸡蛋 - 4件
- 牛奶750毫升
- 香草糖 - 1包
- 小麦面粉，特级 - 450克
- 植物油 - 150克
为了填充
- 淡炼乳 - 1罐
- 糖 - 200克
- 奶酪 - 350克
逐步指导
- 鸡蛋拍打直到泡沫出现，然后倒入糖并充分混合。
- 在室温下倒入鸡蛋大块的牛奶，倒入面粉，香草糖和揉成流动，光滑的面团。
- 用一片猪油煎煎锅和油脂。 在底部，倒出一部分面团并使其在表面上独立溶解。 将煎饼两面着色，放在盘子上，盖上盖子。
- 奶酪与浓缩牛奶和糖在柔软的塑料块中摩擦。 填充薄煎饼，并用管或信封卷起。 倒入焦糖酱并送达桌上。
巧克力煎饼配炼乳
精致的巧克力面团和浓缩的奶油馅料赋予这道菜特别的精致魅力。 这款美味的精美甜点可以在喜庆的甜品桌上或生日宴会上供应。 一个美妙的美味不仅会受到孩子们的赞赏，他们的定义是非常喜欢甜的，而且也是成年的国内美食爱好者。
必要成分：
- 蛋 - 5块
- 可可粉40克
- 面粉 - 200克
- 糖 - 15克
- 牛奶3.2％ - ½升
- 植物油 - 15毫升
- 盐 - 1/3茶匙
- 炼乳凝析油 - 150克
- 奶酪马斯卡彭 - 200克
- 葡萄干 - 50克
逐步指导
- 鸡蛋和牛奶以轻微的泡沫击打搅拌机。
- 筛面粉，加糖，盐和可可，倒入牛奶，拌匀。
- 煎锅稍微加入植物油并加热燃烧。 烤两面煎饼1分钟，放在盘子上冷却一下。
- 奶酪“马斯卡彭”和煮浓缩牛奶磨成柔软，奶油质量。 倒入葡萄干，预先用沸水浸泡，混合均匀。
- 将馅料的一部分放入煎饼中，用管子卷起面团，倒入甜甜的酱汁并放在桌子上。
视频教程与炼乳煎饼蛋糕
炼乳炉煎饼很容易。 用炼乳制作煎饼比较困难，但是当你有一个滚筒时，可以逐步解释这个过程，用几分钟的时间掌握所有的细节。 在“课程”之后，您可以立即开始做饭，并请家人准备美味的甜点。