奶油蛋羹
500克蛋羹:
- 牛奶 - 2汤匙。
- 面粉 - 3汤匙。 湖
- 糖 - 1汤匙。
- 鸡蛋 - 2个。
- 黄油 - 20克
制备方法
- 在深盘中,混合1汤匙牛奶,面粉和鸡蛋。
- 在另一个容器中,混合糖和第二部分牛奶。 放火,烧开。
- 在煮沸的牛奶中,慢慢倒入第一部分牛奶 - 鸡蛋和面粉,煮沸奶油直至稠化,轻轻搅拌团块,使其不燃烧。 烹饪时间约为7分钟。
注意:如果您经常搅动块状物,沸腾过程中的块状物会分散。
- 去除热量中的物质,加入黄油,混合并冷却。 然后你需要将冰淇淋放入冰箱冻结。
从小时候的馅饼准备好了!
奶油奶油capekeys
这款丰富的酸奶油和炼乳奶油馅饼将供大人和小孩享用。
必要成分:
- 可以炼乳
- 黄油 - 200克
- 酸奶油 - 200克
- 核桃粉碎 - 300克
制备方法
- 用浓缩的黄油搅拌。
如果需要,使用煮沸的炼乳。
- 将酸奶油加入搅拌器中搅打。
- 尝尝,加入碎坚果,混合。 冷却奶油和装饰capkake。
甘尼克奶油帽子
Ganache是奶油和巧克力的精致奶油。 它是根据不同的食谱准备的,今天我们会尝试最简单的 - 加入蜂蜜。
必要成分:
- 巧克力黑暗不低于70% - 225克或瓷砖
- 面霜30% - 270克
- 蜂蜜或糖蜜 - 40克
制备方法
- 用非常锋利的刀切巧克力。
- 蜂蜜倒入奶油,并把大块煮沸。 用热奶油倒入巧克力。 离开一分钟,然后混合物质直至平滑。
- 把甘纳切放在冰箱里,偶尔搅拌一下。 冷冻奶油装饰capkake。
芝士奶油Cappeycakes
必要成分:
- 糖粉 - 4汤匙。 湖
- 奶酪类型乳清或其他软 - 250克
制备方法
烹饪没有油的capkake芝士奶油很容易:只需用奶糖鞭打奶酪直至蓬松,然后装饰冷却的杯形蛋糕。 你可以倒入现成的kapekey焦糖或放在帽樱桃的中心。
这款适用于capcas的甜奶油奶酪也可以加入黄油,坚果或水果酱制成。 你的食谱的基础 - 幻想在假期和周末,用不同的面霜美味的蛋糕破坏你的家人!