首页椰子糖椰子糖“Beijinho” - 甜,在巴西和葡萄牙非常受欢迎! 没有这些糖果,没有一个假期是可能的,椰子球同样受到大人和小孩的喜爱! 甜食的名字翻译成“亲吻” - 他们同样甜美! Beijinho甜食以不同的方式制备,其配制食谱取决于该地区,但主要成分无处不在 - 这是椰子刨花和优质炼乳(不添加植物脂肪,这很重要!)。 现成的糖果我决定用椰子刨花装饰,虽然传统的装饰方式仍然是他们在糖和骨头装饰每个糖果与辣的芽!
配料:- 椰子屑150克
- 炼乳380克
- 黄油30克
- 步骤1为了准备椰子糖果,我们需要椰子屑,高品质的炼乳,而不添加植物脂肪,黄油。
- 第2步在一个小锅或舀,我们倒出浓缩牛奶,加黄油,倒100克椰子屑。
- 第3步我们放慢火,开始做饭。 有必要一直搅动!
- 第4步大约10-12分钟后,质量变稠 - 从勺子将保持清晰的痕迹。
- 第5步将椰子团块转移到一个碗中,让它完全冷却。 接下来,放入冰箱约30分钟。
- 第6步在此之后,您可以开始形成糖果。 用一茶匙的糖果块,用湿手滚动球并将它们卷在剩余的椰子刨花中。 总共有22个糖果。
- 第七步这样的糖果可以长时间存放在冰箱里! 我们为他们提供甜点,供应一杯热巴西咖啡!