- 灯泡 - 1件
- 新鲜菠菜 - 500克
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 蛋 - 1个
- 面粉 - 150克
- 龙蒿，香菜 - - 品尝
- 纯酸奶 - 150毫升
- 盐，胡椒粉 - - 品尝
菠菜洗净，切断茎。 一旦水再次沸腾，将其浸入沸水中 - 取出。 很酷，干燥。 把洋葱切碎。 在锅中预热的橄榄油中加入洋葱，盐，胡椒粉，煎2-3分钟。 减少热量并加入菠菜。 彻底搅拌2-3分钟，使其不粘在一起。 加热后，加入鸡蛋，面粉，盐和胡椒粉，搅拌均匀......直至完全变成均匀的团块。 同时，将龙蒿和香菜切碎。 将酸奶倒入碗中，加少许盐，胡椒粉，然后加入草药拌匀，最好用搅拌器搅拌。 用勺子舀起面团......然后炸得很深。 油炸时，小心翼翼地出门，穿上餐巾纸。 没有延迟，热的服务。 酱汁放在桌子的中间，这样每个人都可以在这里煎饼煎饼。
份量：4