- 盐 - 6项。 勺子（洒）
- 新鲜迷迭香 - 1艺术。 勺子（洒）
- 新鲜圣人 - 1艺术。 勺子（洒）
- 新鲜的百里香叶 - 1 st。 勺子（洒）
- 小月桂叶 - 3件（洒水）
- 黑胡椒豌豆 - 1茶匙（洒）
- 磨碎的柠檬皮 - 1茶匙（撒上）
- 土耳其 - 1件（6,3-7,2公斤）
- 大灯泡 - 1个
- 大号的芹菜 - 1个
- 柠檬 - 1个
- 新鲜迷迭香 - 1艺术。 一勺
- 新鲜圣人 - 1艺术。 一勺
- 新鲜的百里香 - 1 st。 一勺
- 黄油，室温 - 1/2杯
- 无盐鸡汤 - 2杯（或更多）
1.洒一下。 磨迷迭香和鼠尾草。 打破月桂叶很大。 粉碎甜椒。 将盐，青菜和胡椒放入一个碗中。 喷洒可以提前完成1周，盖上并放入冰箱。 使用前直接加入柠檬皮。 2.清洗火鸡内外，不要晾干。 在外面撒上一半火鸡，然后用火焰从里面撒上火鸡。 将火鸡放入一个大碗中，紧紧盖上盖子，放入冰箱至少24小时或48小时。 用底部的机架将烤箱预热至220度。 内部和外部清洗火鸡，用纸巾擦干。 洋葱，芹菜和柠檬。 洋葱，芹菜和柠檬与草药混合。 用火鸡内部和外部润滑混合物。 使用厨房麻线，自由地将双腿绑在一起。 将火鸡胸肉放在烤盘上或放入模具中。 用黄油润滑。 倒入肉汤。 3.在烤箱中烤45分钟。 从烤箱取出火鸡，降低温度至160度。 用纸巾，把火鸡胸部向上。 继续烘烤1.5-2小时，直到温度计记录到74-78度。 从烤箱中取出火鸡，用箔片自由覆盖，放置30至45分钟后再切片。
份量：8-12