在新的一年里，我真的很想用精致美味的菜肴取悦我的亲人。 我们为您提供带照片的新年菜肴的有趣食谱。
新年2016美味的菜 - 鸡肉和鳄梨的沙拉
- 鸡 - 350克
- 鳄梨 - 2个
- 香菜 - 1束
- 大葱 - 20克
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 湖
- 青柠汁 - 2汤匙。 湖
- 盐，胡椒粉 - 品尝
制备方法
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在盐水中煮鸡肉。 - 切成大块。
- 从石头上剥下鳄梨。 要做到这一点，沿着整个长度将其切成两半，轻轻扭转两个不同的方向并分开。 然后将其剥离。
- 鳄梨果肉应切成大块，置于容器中，倒入青柠汁（仅使用1汤匙果汁）和盐。
- 洗净葱，切碎。
- 冲洗香菜并将其切碎。
- 在容器中拌入蛋黄酱，青柠汁（1汤匙），加入黑胡椒粉。
- 现在你需要把鸡肉和洋葱放在一个大沙拉碗里，用蛋黄酱把它们加水并调匀。 注意敷料打击所有鸡块。
- 最后，加入牛油果和切碎的香菜，然后再混合。
- 在供应时，您可以用薄薄的鳄梨和几个橄榄装饰沙拉。
带照片的新年菜肴食谱 - 面包屑中的鸡肉
必要成分：
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面包屑 - 1,5杯 - 橄榄油 - 1汤匙。 湖
- 帕玛森芝士 - 150克
- 面粉 - 0.5杯
- 大蒜 - 3个丁香
- 黑胡椒 - 0.5茶匙。
- 盐 - 1汤匙。 湖
- 鸡胸肉 - 4个
- 鸡蛋 - 2件
- 水 - 1汤匙。 湖
- 马苏里拉奶酪 - 1杯
- 番茄酱 - 2杯
- 罗勒-2叶
制备方法
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将面包屑和橄榄油放在一个大锅里。 放入中火并经常搅拌。 - 一旦饼干呈褐色色调，将它们从火中移出并倒入碗中以冷却它们。
- 去皮和研磨大蒜，最好通过大蒜。
- 当饼干冷却时，将面粉，盐，胡椒和切碎的大蒜混合在另一个容器中，充分混合。
- 在一个大刨丝器上擦巴马干酪，你应该得到大约半杯玻璃。
- 一旦面包干冷却下来，加入磨碎的奶酪并拌匀。
- 将烤箱预热至200℃。
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清除骨头和皮肤上的鸡块，以及脂肪。 - 将鸡胸肉放在木板上，用锤子轻轻拍打。 用纸巾清除碎片中多余的水分。
- 取两个鸡蛋，将蛋黄与蛋黄分开。 为了做饭，你需要一个蛋中的蛋和两个鸡蛋蛋黄。
- 把鸡块放在盘子里，倒入蛋黄和蛋白质，以及水。 搅拌均匀。
- 使用叉子或钳子，将每块蛋糕依次放入面粉，蛋黄，面包屑和奶酪混合物中。
- 将烤箱预热至200℃。 把烘烤的箔放在烤盘上，然后把鸡块放在上面。 你也可以把鸡放在一个特殊的格栅上。
- 烤鸡块约15分钟。
- 供应时，将每片番茄酱撒上磨碎的罗勒，并撒上磨碎的马苏里拉奶酪。
