- 橄榄油 - 2项。 匙
- 羊肉片 - 4片
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 中等的灯泡 - 1件
- 丁香大蒜 - 4件
- 切碎的新鲜迷迭香 - 1 st。 一勺
- 红辣椒片 - 1 / 4-1 / 2茶匙
- 罐头(每个450克)白豆 - 2个
- 干番茄 - 1/2杯
在一个大煎锅中加热中等热量的油。 用盐和胡椒调味两面的羊肉。 放入煎锅中煎至棕色,每边3至4分钟。 放在盘子上,用铝箔自由覆盖并放在一边。 将洋葱,大蒜,迷迭香和红辣椒加入煎锅中,用盐和胡椒调味。 煮熟,频繁搅拌,直到洋葱软化3到5分钟。 加入豆类,西红柿和1/2杯水。 煮沸,然后降低热量,煮至混合物稍微变稠,4-6分钟。 把羊肉放在平底锅上的豆子上。 盖上并煨3到4分钟。 如有必要,可将羊肉和豆子和迷迭香一起食用。
份量:4