- 肉末 - 400克（任何）
- 土豆 - 5-6件
- 香菇 - 300克
- 洋葱 - 2-3件
- 奶酪 - 250克
- 植物油 - 2项。 匙
- 盐 - 1茶匙
- 黑胡椒粉 - 2-3撮
- 蛋黄酱 - 100克
你不想炸肉饼，但绞肉机正在冰箱里等待一小时？ 尝试用法语制作百果馅，而且我相信，你经常会诉诸这个简单的食谱。 虽然这道菜归功于法国人，但在我看来，它是在俄罗斯发明的。 土豆和肉的组合 - 在俄罗斯是这样的:)用这种法国百果馅的食谱，你可以准备一个不会感到羞耻的菜肴和节日餐桌。 所以，法国的一个简单的肉末配方：1.清洗洋葱和土豆。 2.将洋葱切成小立方体，将土豆切成薄环。 3.用植物油润滑烤盘，然后放上马铃薯圈和盐。 4.将碎肉与洋葱，盐和胡椒混合。 我们在马铃薯上分发百果馅。 6.将香菇清洗并用盘子切割。 我们铺设碎肉。 7.用蛋黄酱润滑我们的“泡芙”表面并撒上磨碎的奶酪。 8.我们放入一个加热到200度的烤箱约30分钟，我们根据土豆确定熟食。 就这样！ 我们服务热点。 好胃口！
份量：4-6