- 豆 - 1公斤
- 西红柿 - 2.5公斤
- 胡萝卜 - 1公斤
- 保加利亚辣椒 - 1公斤
- 灯泡 - 3件
- 糖 - 1杯
- 植物油 - 0.5升
- 醋70％。 - 1茶匙
- 盐 - - 品尝
- 胡椒 - - 要品尝
为了冬天准备一道豆子沙拉，首先需要将豆子浸泡过夜，以便于烹饪。 以下为冬季豆类沙拉的进一步分步配方：1.蔬菜清洗和清洁。 2.去掉番茄皮。 要做到这一点，做切口，倒出开水，切出茎。 然后切成立方体。 把胡萝卜放在一个大的刨丝器上。 4.将保加利亚辣椒切成中等大小的稻草。 5.将洋葱切成半环。 6.将蔬菜放在平底锅中，加入盐，胡椒粉，加入糖。 醋和植物油。 烹饪，偶尔搅拌，直到煮熟两个小时。 7.准备在预先消毒的罐子沙拉，卷起来，并包裹在毯子里过夜。 好胃口！ 豆子沙拉储存在黑暗，凉爽的地方。 根据这个食谱，你应该得到约5升这种美味的沙拉。 在冬天，你可以用它作为沙拉，装饰，加油汤。
份量：20