现代女性不能花太多时间做饭。 但实际上,这样可以让美味的菜肴让家人满意。 为了帮助拥有者推出能够让生活更轻松的新设备。 现在在厨房里,一个女人可以看到一个蒸笼,一个multivark,一个面包机等等。 但是今天我们会谈谈感应电炉。
谁需要电炉?
你是否渴望扔掉燃气灶? 那么是时候这样做了。 燃气灶早已不复存在。 它被感应电取代。 这个厨房新奇与您的菜肴创造奇迹。 现在它准备好一个愉快的消遣。 烹饪会减半。
电磁炉不久前在市场上出现。 因此,我们对此不甚了解。 但现在是时候修复它了。 可以注意到,这种板材的价格超过了天然气价格,但这是值得的。 你可以看看自己。
现在在餐厅的许多着名厨房里只有电磁炉。 它功能强大,使用方便,易于使用,可以在不同的密集模式下工作。 我向自己展示了最好的方法。 这是我们未来的技术。
它是如何工作的?
这种电磁炉不同于传统的电动专用燃烧器。 这种新颖性和实用性受到电磁感应特性的制约。 因此,该板的名称是归纳。
如果您将一盘煎锅或其他菜肴放在燃烧器上,它将仅加热您的菜肴现在所在的表面。 所以你可以放心地把手放在附近,不会被烫伤。 为了激活加热过程,盘子的面积应该是燃烧器的70%。 但他们很小,所以这不会有问题。
我应该说一些关于Booster模式的话。 如果需要,此功能可让您将一个刻录机的电源转移到另一个刻录机。 如果你急需煮水壶,而另一个煮汤,这很方便。 也就是说,该功能可以被称为“强化制度”,在此期间,整个加热都是指向一个燃烧器。 该政权几乎存在于所有感应板的现代模型中。 感应电饭煲赢得越来越多的信徒。
值得一提的是,燃烧器不会产生热量,而是在您烹饪的底部孔中。 其余地区不升温并保持冷淡。 当没有菜时,没有暖气。 可以做出这样有趣的实验。 将一张纸放在燃烧器上,并在水盘上放上一张纸。 水加热后,您的纸张将保持完好无损并且不会燃烧。
什么样的菜会适合你?
我们建议使用由具有合适特性的材料制成的特殊用具。 它必须吸收磁场的能量。 当然,盘子的材料可能不是铁磁的。 但这样你就可以从燃烧器中获得最大的效果。 特别是,钢有这样的特性。
现代电磁炉立即认识到一个合适的加热盘。 所以,如果它不适合,那么它不会升温。 完美的传统搪瓷铁器是理想的。 来自不锈钢铸铁的器皿也适用于板坯。 最重要的是,在玻璃器皿的底部有一层铁磁性金属,高度不再重要。
电磁炉的所有优点和缺点
值得了解电磁炉在家庭主妇中如此受欢迎的原因。 这是什么吸引人们这么多?
炊具的优点:
- 安全。 如果你的孩子总是跑来跑去,不能坐在一个地方,那么这是一个理想的烹饪表面。 在感应技术的平板上,请勿使用明火。 孩子把手放在炉子上玩,不会被烫伤。 一切都是通过加热盘子来实现的。 这减少了灼伤的可能性。 使用它的家,你永远不会造成火灾或其他灾难。 如果盘子没有一次性用品,它不会变热。 即使在工作时,您也不会燃烧,也不会灼伤钢板表面。
- 易于清洁表面。 擦掉油污很容易。 如果有东西溅出或溅起,请不要担心。 擦除它非常容易,它不会留下一丝脂肪。 毕竟,如果你在燃气灶上s了一些东西,那么它将不得不用特殊的清洁剂擦洗。 感应板表面光滑平整,所以在这里没有地方积累。 我擦了它,它会干净。
- 功率调整模式。 加热功率的模式可以独立改变,因此可以提供表面加热的准确性。 在气体板中,这种方式并不奏效。 您只能通过眼睛来设定功率水平,并且在这里您完全知道板的加热水平。
- 快速升温速度。 加热发生的速度是气体燃烧器的两倍。 温暖盘子的底部。 烹饪过程中节省大量时间。 这就是为什么在餐馆和使用感应式燃烧器。 传统电炉将煮沸1升水10分钟,诱导3分钟。 有区别吗?
- 经济。 感应烹饪表面需要较少的能量消耗。 毕竟,你不需要花费精力来加热厚厚的螺旋。 能量仅用于感应线圈中的磁场。 温度由系统自动调节。 它会加热加热温度的温度,然后关闭,并根据需要定期再次打开以保持温度。
- 强烈的暖气。 Booster功能对于在燃烧器之间分配动力是必要的。 有时您需要快速准备球员,这是您的首选,但您无需断开第二个球员。 因此,你可以借用一点点电源给另一个刻录机。
板的缺点
- 成本高。 感应板的成本要比燃气灶的成本高出两到三倍。 这让很多人陷入了僵局。 这样的设备买不起任何人。
- 餐具。 并非所有的菜都适合炊具。 正如我们前面所说,盘子的底部应该具有铁磁性质。 适用于任何菜肴的电动和燃气燃烧器。 在盘子的底部,弹簧有时会洒,这是一个适合你的标志。 因此,耐热玻璃,黄铜,铜,铝等非磁性材料的器具应藏于柜内,因为这样的菜不适合你。