- 土耳其豌豆“坚果” - 400克
- Tahini - 1/2 + 1艺术。 匙
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 柠檬 - 1/2片（果汁）
- 磨碎的小茴香 - 1/2茶匙
- 磨碎的小茴香 - 1/2茶匙
- 盐 - 1捏（品尝）
- 新鲜罗勒或意大利欧芹 - 1杯
- 冷水 - 3-5 st。 匙
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
如今，“Tahini”广泛存在，所以没有借口！）将5杯螺母放入搅拌机中。 倒入1/3杯+ 1汤匙的芝麻酱。 砍4瓣大蒜。 加1/2柠檬汁，1/2茶匙孜然碎，倒入5汤匙水。 好吧，最后“混合它！” - 把所有东西混合成均匀的质量。 完成。
份量：2-4