- 橄榄油 - 3项。 匙
- 灯泡 - 1件
- 白葡萄酒 - 30毫升
- 新鲜西红柿 - 1公斤（或自己的果汁罐头）
- 香菜小枝 - 2件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 白面包 - 200克
- 糖 - 1,5 st。 匙
- 盐，胡椒粉 - 1件（品尝）
洗西红柿，从上面做一个切口作为十字架，加入开水和去皮，切碎的纸浆。 去皮洋葱和大蒜，切碎。 Kinzu洗，砍。 在平底锅中加热橄榄油。 炒洋葱，5分钟。 加酒，煮1分钟。 用切片的西红柿，香菜，大蒜和糖覆盖。 盐，胡椒粉混合并在低温下烹饪25分钟。 用面包去掉地壳，碎成碎块。 从火中取出汤。 将面包加入平底锅，盖上盖子，静置5分钟，以使面包被浸泡。 用叉子捣碎面包，搅拌汤。 倒入部分，撒上橄榄油。
份量：4