咖啡是那些饮料之一，其口味和香气直接取决于它烹饪和供应的什么样的菜肴。 在本文中，我们将尝试告诉您有关烹饪和咖啡的所有错综复杂的问题，这些是与着名的Melitta商标 - 世界上最好的这款神奇饮料的生产商之一一起准备的。
哪个碗最适合冲泡咖啡？
美味的天然咖啡最重要的规则是优质谷物，适当烹调。 “适当”的意思不仅仅是烹饪食谱，而是指多少种饮料在其中酿制。 有几种基本的烹饪方式，每种方式都有自己的粉丝，优点和缺点。
让我们从最简单的方面开始 - 在杯子里碾碎粉末。 这种方法也称为波兰咖啡，虽然波兰人很少使用它。 它包括在瓷杯中熬1-2茶匙的粉末和陡峭的沸水，然后将饮料灌注4-5分钟。 一个快速和非常简单的方法，其中可以注意到其中不过滤厚和不饱和的味道。 此外，波兰的咖啡并没有特别的味道，而以这种方式烹制的精英品种不会透露出所有的细腻口味。
注意！ 如果你喜欢冲泡咖啡，那就用厚厚的瓷杯来做，这样可以更好地保持热量，使饮料的味道更加强烈。 另外，选择细碎的谷物，例如MelittaCaféExcellent。
基于同样的原理，法国媒体也准备了咖啡，只是差别在于活塞会过滤掉厚厚的物品，而不会进入杯子。 使用法式印刷机时，一定要优先选用由耐用耐火玻璃制成的品牌炊具，例如，作为法国印刷机用于Melitta的8杯。 细磨或中磨的粉末也适用于它。
最流行和真正的咖啡机，最好的方法是在土耳其（Jezeve）烹饪。 这是这道菜的特定形式（宽底和窄颈），使饮料达到所需的温度。
请注意！ 咖啡不能煮沸！ 当泡沫升起时，需要将其从火中移除，并且在表面上即将出现气泡。 否则，现成的饮料不仅会失去味道，还会失去其有益的特性。
理想的是一个厚厚的底部和木柄的铜土耳其人。 铜被认为是最好的热导体，并且由木头制成的手柄消除了在烹饪过程中燃烧的可能性。 只要确保铜土耳其内部被食物锡覆盖。
良好的粘土，其中，由于材料的高孔隙率，咖啡饱和氧气并获得丰富而明显的风味。
注意！ 在火鸡中烹饪的具体方法需要粗磨的谷物，例如Bella Crema Espresso。
在哪个碗里供应咖啡？
但这不足以煮沸令人兴奋的饮料，它也必须在正确的菜肴中提供，最后它会揭示其所有的调味方面。 最适合这些用途的是具有厚壁的瓷咖啡杯。 值得注意的是，不同类型的咖啡杯需要不同的尺寸。 例如，一个浓咖啡应该放在一个小杯子里，最好是椭圆形的内部。 经典的浓咖啡杯只有5厘米直径和高度，体积为50毫升。
注意！ 食用前一定要加热盘子。 即使是如Melissa's Bella Crema Selection Des Jahres这样的精英咖啡，如果放在冷水杯中，也会失去它的味道。
对于卡布奇诺咖啡，您需要使用相同材料和相同形状的器皿，但容量较大 - 约120毫升。 但美国人应该放在最大的咖啡杯里 - 180-200毫升。